wafflecafe Premierの公式ブログ

大阪市にあるワッフルカフェプルミエの公式ブログです。 皿盛りワッフルのご提供のほか、アイシングクッキーやケーキポップなど可愛いお菓子の販売もしております。 オーダーメイドのアイシングクッキー・ケーキポップ・カップケーキも承っております!

カテゴリ: ケーキ

久しぶりのオーダーケーキです 

河童の立体ケーキ 
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中はスライスしたいちごがたくさん入ったショートケーキになっています
生クリームを絞って描いています。目はチョコレート。
軽いクリームにしているので、 苺の酸味もあってペロリ食べられる味になっています 
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クリスマスまで1週間となりましたので、当店で販売しているクリスマス関連の商品をご紹介します 
※テイクアウト商品は弁当屋の時間もご購入いただけます(深夜2時まで)

まずはクリスマスケーキ 
12月23日~25日の3日間限定で販売します。
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ケーキポップのスティックなしバージョンで作ったサンタさんとトナカイが乗ったかわいいケーキです
中にはスライスしたイチゴが2段入っています。

  4号(12㎝) 税込2800円
  5号(15㎝) 税込3900円

ご予約も承ります 詳しくはこちら 
11:00~翌深夜2:00まで販売しております。
夜ご来店の場合は、ご予約いただければお時間に合わせて作ります。
 
続いてカップケーキ      
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トナカイ・サンタ・スノーマンの3種類  1個 税込380円
バニラのカップケーキにチョコでかわいくコーティングしました。
今年のクリスマス関連商品の中で断トツの1番人気です
たくさんご利用の場合はお電話ください 

そしてケーキポップ
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クリスマスケーキにも乗っているケーキポップ 1本税込350円。
ガトーショコラをギュッと丸めてチョコでコーティングしたスイーツです。
見た目以上に美味しいです
リピーターのお客様も多い商品です

最後はアイシングクッキー 
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小さなクッキーが3~4枚入ったクッキーセット(1袋税込800円)が人気です

クリスマスケーキ以外は現在販売中の商品です。
深夜2時までご購入いただけます
クリスマスにはぜひ、ワッフルカフェ プルミエをご利用ください


今年もクリスマスケーキ販売します

2016年はケーキポップも楽しんでいただこうとこちらのケーキになりました
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こちらのサンタとトナカイはケーキポップのスティックなしバージョンです
ケーキポップが好きな方やまだ食べたことがなくて試してみたい方、ぜひぜひご利用ください
(ケーキポップはガトーショコラをギュッと丸めてチョコレートで可愛くコーティングしたスイーツです)

中にはスライスしたいちごが2段入っています
 
  4号(12㎝) 税込2800円
  5号(15㎝) 税込3900円
  ※写真は5号サイズのケーキです。

当日の混雑、手違い防止のため、料金前払いとさせていただきます。ご了承ください。
お支払いは前もってご来店いただいて現金で支払っていただくか、ゆうちょ銀行・りそな銀行への振込みとなります。
※振込の場合はご入金を確認後、ご注文の確定とさせていただきます。入金確認後に当店からメールでご連絡いたします。

ご予約は店頭、もしくはメールで承ります。
メールでのご予約の場合は
お名前、お電話番号、お渡し日とだいたいの来店時間、ケーキのサイズ、支払方法を忘れずにご記入ください。
waffle-premier@cafe.email.ne.jp 

※お弁当屋の時間もお渡し可能です!水曜日以外の11:00-翌深夜2:00までの間でご都合の良い時間をご指定下さい。
※22日以降のキャンセルはお受けできませんのでご注意ください。
※配送は致しておりません。店頭でのお渡しとなります。


当日の店頭販売は今のところ数が未定ですので、できるだけご予約をお願い致します。

店頭ではクリスマスアイシングクッキーやケーキポップ、カップケーキも販売しております
クッキーやケーキポップはケーキに飾ることもできますのでぜひご来店の際にご覧ください 
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久しぶりにデコレーションケーキとオーダークッキーをご注文いただきました 

クッキーはこちらの2枚です。
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競走馬の「ダイワスカーレット」
競走馬のクッキーは色々と作ってきましたが、メンコ(覆面)をつけた馬は初めてでした。
バースデープレートのデザインはおまかせということでしたので、競馬に因んで蹄鉄のデザインにしてみました
蹄鉄は幸運を呼ぶラッキーアイテムとしてアクセサリーなどでも人気ですね 

一緒にご注文いただいたケーキはこちら
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6号(18㎝)のデコレーションケーキ
4号サイズのご注文が多かったので大きく感じますね 
フルーツは季節によって変わりますが、今回は桃のコンポートといちごをサンドしました
ちょうどワッフルのメニューでメロンを使っていたので飾りに乗せて豪華なケーキになりました

クッキーをケーキに乗せたまま長時間冷蔵庫に置いておくと、アイシングの部分が溶けてくるので
クッキーとケーキは別にしてお渡ししています。
なので、ケーキにクッキーを飾ったところを見れないのですが、今回はお客様がお写真を送ってくださいました
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美味しかったと喜んでくださって嬉しい限りです ありがとうございました

オーダークッキーのご注文はできるだけメールでお願い致します
waffle-premier@cafe.email.ne.jp
詳しいご注文の流れはコチラ
※オーダークッキーのご注文が立て込んでおります。最短でも9月8日(木)のお渡しとなります。
枚数が多い場合はもう少し遅くなる場合がございます。






きなこちゃんという馬のバースデーケーキをご注文いただきました 

砂の馬場、白いラチ(柵)、周りに芝が生えていて小物が転がっているイメージということで、
まずは小物を自家製マジパンで制作
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手前が馬房掃除のフォーク、まん中の取っ手のついているのがバケツ、左奥がエサや水を入れる桶、赤白の横木(障害飛越で使う横木)、赤いコーンです。
赤いコーンは裏も本物っぽくと穴をあけてみました

そして、メインの「きなこちゃん」とバースデープレート
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きなこ色の「きなこちゃん」。とっても美人なお馬さんです
競走馬ではないので少しだけ足を太くしています。

そしてケーキがコチラ
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個別に写真は撮っていませんが、ラチ(周りの柵)はアイシングクッキーで作りました
砂の馬場はケーキクラム(スポンジケーキを細かくしたもの)、周りの草は淡い緑の生クリームで表現。
上にあまり乗らなかった分、中にフルーツを2段サンドして贅沢に仕上げました

移動の際に崩れる危険があるので、クッキーは別にしてお渡ししました。
どんなケーキになったのか気になっていたところ、乗馬クラブクラフトさんのfacebookページに紹介されていたお写真を掲載させていただけることになりましたありがとうございます
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すっごく可愛く飾ってくださいました
フォークを立てかけたりと立体的に飾っていてとっても可愛いです

どんなケーキにしようかと考えている時間も楽しかったオーダーケーキでした

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オーダーケーキやオーダークッキーのご注文はできるだけメールでお願い致します
waffle-premier@cafe.email.ne.jp
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